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Energy balls de avena y arándanos deshidratados

Un snack ideal de carbohidratos y proteínas posterior a los entrenamientos.

Ingredientes:

  • 1 ¼ de taza de avena en hojuelas
  • 2 cucharadas de mezcla de semillas de chía, hemp y linaza
  • 1/2 taza de mantequilla de marañón
  • 1/4 de taza de miel o sirope de maple
  • ½ taza de mezcla de arándanos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Preparación:

  1. Colocar la avena en hojuelas, las semillas, la mantequilla de marañón, la miel o sirope de maple, los arándanos y el extracto de vainilla dentro del procesador de alimentos.
  2. Sacar la mezcla del procesador de alimentos y colocarla en un bowl.
  3. Tomar parte de la mezcla con las manos o con dos cucharas, y hacer bolitas de tamaño pequeño.
  4. Dejar enfriar las Energy balls en la nevera.
  5. ¡Listas para disfrutar!