Ingredientes:
- bolsa de pasta corta de preferencia
- 2 cdas de harina
- 2 cdas de mantequilla
- 1 taza de leche
- 1 cdita de sal
- 1cdita de curcuma
- 1 taza de queso mozzarella
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 1 taza de espinaca
- En una ollita colocar la mantequilla y la harina y mezclar bien.
- Agregar la leche, la cúrcuma y la sal. Revolver bien con un globo de cocina hasta que no queden grumos.
- Añadir la mezcla de quesos y revolver bien hasta que quede completamente disuelto.
- Agregar la pasta cocida y la espinaca picada, mezclar bien y por último colocar un poco mas de queso parmesano.