Ingredientes:
- 400g de pulpa de aguacate
- 200g de plátano congelado (sin cáscara)
- 1 limón
- Esencia de vainilla (al gusto)
- Leche o bebida natural (al gusto)
Preparación:
- Cortá el platano en rodajas. Cuanto más maduro, más dulce será el smoothie.
- Abrí los aguacates por la mitad, retirá la semilla con cuidado y sacá la pulpa con una cuchara.
- Para obtener los 300g aproximados de esta receta podés usar una cuchara grande.
- Añadí toda la mezcla a la batidora y exprimí encima un poco de limón.
- Incorporá el plátano y un chorrito de leche. Incluso añadí un poco de esencia de vainilla o de vainilla en polvo.
- Empezá a revolver, agregando más leche y triturando hasta obtener una textura homogénea.
- Probá y ajustá la cantidad de leche al gusto. Si tuviera un sabor muy fuerte podés añadir un poco de agua o más zumo de limón.
- Servirlo inmediatamente o dejarlo enfriar unos minutos dentro del refrigerador.
- Decorá la bebida con ralladura de limón al gusto.